snackPROFIS - Snackberatung, Snackkonzepte, Workshops, Coaching und mehr für Deutschland & Österreich

Sascha Wenderoth

„Erfolg kommt dann, wenn Du tust was Du liebst.“

Sascha Wenderoth ist Gründer & Kopf sowohl der gastroPROFIS als auch der snackPROFIS.

Wenderoth hat sein Handwerk im Hause Schuhbeck erlernt und war mit 27 Jahren bereits Küchenchef in Frankfurt am Main mit einer Empfehlung im Magazin „Feinschmecker“.

 

LERNEN, REISEN, ÜBERZEUGEN

2008 verlagerte er seinen Wohnsitz nach Salzburg. Nach seiner Selbständigkeit im Restaurant „nox“ begann er während seiner dreijährigen Tätigkeit als Abteilungsleiter im Bereich Küche für namhafte Personaldienstleister sein Netzwerk auf- und auszubauen. Stationen wie das Haubenrestaurant „Das Schmederer“ in Salzburg, die „Hohenhaus Tenne“ in Schladming, Hintertux und Lanersbach, das „Sheraton“ in Salzburg, unzählige Vier- und Fünfstern-Häuser in ganz Österreich und vieles mehr wurden aktiv von ihm bekocht. Veranstaltungen wie das Nightrace oder das Ski Opening in Schladming mit über 10.000 zu verköstigenden Besuchern wurden in der „Tenne“ unter seiner Leitung zu einem kulinarischen Erfolg.

 

RAUS AUS DER KÜCHE

Im Anschluss folgten nahezu vier Jahre im Vertrieb für Großküchentechnik, die ihm im Bereich der Anwenderberatung, der Systemberatung, der Systemgastronomie und vielem mehr sowohl zu zahlreichen Kontakten verhalf als auch die Möglichkeit mit sich brachte, sich auf die beratende und helfende Seite zu stellen.

Hier wurde bereits der Grundstein für die gastroPROFIS gelegt. Abgerundet wurde das umfassende Fachwissen durch die Tätigkeit für eine Salzburger Gewürzmanufaktur, in der er in den Feldern Produktentwicklung und Gastronomiebetreuung tätig war.

 

WENDEROTHs UNTERNEHMEN

Wenderoth ist im Laufe der Zeit ein Begriff für gelebte Leidenschaft zur Gastronomie und dem Lebensmittel geworden. Sein Tätigkeitfeld umfasst:

  • gastroPROFIS
    • Snackkonzepte
    • Gastrocoaching
    • Gastronomiekonzepte
    • Anwendungsberatung
    • Mitarbeitertrainings
    • Start Up-Unterstützung
    • Begleitung und Optimierung laufender Betriebe
    • Schaffung von Kooperationen und Synergien im Bereich Gastronomie / Hotellerie
  • snackPROFIS
    • Snackkonzepte
    • Snackberatung
    • Snackentwicklung
    • Anwendungsberatung
    • Mitarbeitertrainings & Workshops
    • Start Up-Unterstützung
    • Begleitung und Optimierung laufender Betriebe
    • Vertriebspartner für Atollspeed (ein Unternehmen von Wiesheu)
    • Vertriebspartner für GRILLOMAX aus dem Hause reamotion GmbH
    • Vertriebspartner für HENDI, Multistopper, Giesser Messer
    • Handelsagent & Handelsgewerbe mit Ausnahme der reglementierten Handelsgewerbe
  • Wenderoth | Foodstyling ohne Lack & Plastik
    für Supermärkte, Einzelhandel, Lebensmittelproduzenten, Kochbücher, Broschüren, Flyer, Webseiten, Blogs und vieles mehr
    auf Anfrage unter www.wenderoth.at
  • Wenderoth | Kochkurse privat
    Infos im Internet unter www.kochkurse-salzburg.com
  • Wenderoth | Exklusive Caterings auf Anfrage
    auf Anfrage unter www.wenderoth.at
  • Ecosystem Representative (freiberuflich) für hotellernet.com
  • pixelworx.media
    • Web- & Werbeagentur in Salzburg
      Infos im Internet unter www.pixelworx.media