Gastronomiecoaching Nele Sophia Weber

Nele Sophia Weber ist der einzige Gastronomiecoach Deutschlands, der aus der Gastronomie kommt und zudem ein zertifizierter Coach ist. Sie ist spezialisiert darauf, Konflikte im Team und mit Gästen zu lösen, neue Verhaltensweisen zu fördern, die Mitarbeiter zu motivieren, Arbeitsabläufe zu optimieren und somit das Beste aus Mitarbeitern herauszuholen.

Schon mit 14 Jahren hatte sie ihren Lebensweg, eine Vision, klar vor Augen: den Weg in die Gastronomie. Sie absolvierte eine Ausbildung zur Hotelfachfrau in einem Relais & Château Hotel, sammelte Berufserfahrung in der Sternegastronomie im In- und Ausland und wurde bereits mit 23 Jahren Restaurantleitung. Viele Jahre als Restaurantleitung, F&B Managerin und zuletzt Event Sales Managerin folgten.

Dank ihrer jahrelangen Erfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie als Event Sales Managerin und Leiterin der Gastronomie kann sie Ihnen und Ihren Mitarbeitern das nötige Know-how in den Bereichen, Verkaufsförderung, Optimierung der Arbeitsabläufe sowie fachliches Training vermitteln. Mit ihrer Ausbildung zum Master Coach und dem Blick von außen auf Ihr Unternehmen löst sie Konflikte und trainiert Sie und Ihre Mitarbeiter effektiv für mehr Motivation, um Ihren Erfolg zu sichern.