100% sind gerade gut genug!

Snack: Konzept, Entwicklung, Workshops, Technik und mehr.

SNACK & FOOD KONZEPTE

Vom belegten Brötchen zur COOLinarik? Das können wir.

Neueröffnung, individuelle Snackentwicklung oder die Anpassung, Verbesserung und Erweiterung Ihres Angebotes: die snackPROFIS sind Partner von Bäckereien, Fleischereien, der Hotellerie, Gastronomie und von Tankstellen im deutschsprachigen Raum.

SNACKBERATER | SNACKBERATUNG

Ein paar Stichworte.

Alle Konzepte, Trainings und Workshops werden auf Deinen Betrieb zugeschneidert, wir machen keine Schubladen auf und verkaufen Dir auch kein X für ein U.

Alle erarbeiteten Inhalte erhältst Du verschriftlicht und bebildert für die erfolgreiche Umsetzung innerhalb Deines Teams. Über Deine Rezepturen kannst Du frei verfügen und erhältst alle Informationen und Fotos professionell aufbereitet. Die Unterlagen werden digital plattformunabhängig zur Verfügung gestellt. Hierfür nutzen wir unsere eigene sichere Cloud und stellenweise auch Microsoft Teams.

Durch unser durchdachtes Netzwerk bekommst Du nicht nur ein Snackkonzept, geschulte Mitarbeiter und individuelle Rezepturen, sondern beispielsweise auch das passende Verkaufstraining, das Motivationstraining und Verkaufsmaterial, ein Imagevideo, Social Media Betreuung und vieles mehr.

Sowohl die snackPROFIS als auch die gastroPROFIS arbeiten mit dem hauseigenen Tool PROFIkalk. Hier hast Du auf einer Seite alle relevanten Preise auf einem Blick bereit. Das Tool erhält jeder unserer Kunden auf Wunsch kostenlos.

Alles aus einer Hand: erarbeitete Produkte werden geschmackvoll in Szene gesetzt, damit Du auch schnell mit dem Bildmaterial werben und arbeiten kannst. 

Wir begleiten auch Deinen Ladenbauer! Eine Änderung in der kulinarischen Ausrichtung und dem Umfang des Speisenangebotes setzt teils auch Veränderungen im Arbeitsprozess voraus. Hier stehen wir beratend Deinem Ladenbauer oder Küchenplaner zur Seite, damit Du den effizientesten Weg des Arbeitens gehen kannst.

Veränderungen sind beim Personal häufig schwierig zu kommunizieren – wir schulen die Mitarbeiter auf die neuen Snacks und Produkte genauso wie wir die Arbeitsabläufe optimieren und neu definieren. So hast Du den besten Output nach kürzester Zeit.

LET'S PLAY:

Was zum Gucken.

Snackkonzept

Dein Snack Konzept für Bäckereien, Metzgereien, Tankstellen und Gastronomie sowie Hotellerie im deutschsprachigen Raum. PLUS: Fingerfood & Barfood, Lunch Bags & "to go" sowie viele andere Angebote!

Workshops auf Wunsch mit High Speed-Testgerät!

Willst Du die gesamte "Snack-Power" erleben? Dann planen wir gern für Deinen Workshop einen Atollspeed Hybridofen oder einen GRILLOMAX Elite zum Testen ein...

Snackentwicklung

Dein Betrieb soll seine Kernkompetenz in Szene setzen - demzufolge machen wir keine Schubladen auf, sondern bedienen uns Deiner Stärken, um individuelle Snacks und Rezepturen zu entwickeln!

Test & Vorführung

Testgeräte sind von ATOLLSPEED, GRILLOMAX und UNOX verfügbar. Im Rahmen der Konzeptentwicklung und -betreuung können wir nun fast eine gesamte Küchensituation testweise simulieren und abbilden.

Neueröffnungen

Bereits vor Deiner großen Eröffnung sind wir an Deiner Seite und analysieren den Standort, unterstützen den Ladenbauer, entwickeln das Basisangebot und vieles mehr...

Kapazitäten

Wir schaffen Dir Freiraum und Platz für Dein unternehmerisches Wirken, indem wir den Bereich COOLinarik und SNACK selbständig betreuen können - Dir bleiben wertvolle Zeitkapazitäten über!

Wenderoth. Kern und Kopf.

Eine kurze Vorstellung...

Sascha Wenderoth ist Inhaber und mehr als nur die „kulinarische Basis“ der snackPROFIS sowie der gastroPROFIS – doch kann man allein nicht immer alles schaffen und vor allem auch nicht alles können, daher hat sich ein stets wachsendes und ausgesuchtes Kompetenznetzwerk um den Protagonisten gebildet!

Zu den snackPROFIS und gastroPROFIS gehören inzwischen TrainerInnen & Coaches, Freelancer im Bereich Kulinarik, Werbeagenturen, TexterInnen, FotografInnen, ErnährungsberaterInnen, KüchenplanerInnen & LadenbauerInnen, SpezialistInnen im Bereich Verpackung, Hersteller von Küchentechnik, Servicebetriebe im Bereich Großküchentechnik, Personaldienstleister und viele mehr!

Partner & Freunde

Wir können nicht alles selbst machen - dafür haben wir ein dichtes, funktionierendes Netzwerk.