Deutscher Backkongress 2025: Snack-Impulse & Expertise der SNACKPROFIS in Würzburg

Mit dem Deutschen Backkongress 2025 entsteht wieder eine zentrale Plattform für alle, die in der Bäckerei-, Snack- und Backwarenwelt unterwegs sind. Als SNACKPROFIS sehen wir diesen Kongress als Chance – eine Bühne, um unser Expertenwissen einzubringen und gemeinsam mit der Backbranche auszuloten, wie Snacks zur Wachstumssäule werden.

Deutscher Backkongress 2025: Warum Snacks das Backhandwerk verändern

Der Deutsche Backkongress 2025 ist das Gipfeltreffen der Backbranche – vom Handwerk über die Industrie bis hin zum Handel.

Am 18.11.2025 im Congress Centrum Würzburg dreht sich alles um Branchentrends, Innovationen und Zukunftsstrategien. Und wir von den SNACKPROFIS sind mittendrin.

Die wichtigsten Eckdaten zum Backkongress 2025

  • Ort: Congress Centrum Würzburg
  • Datum: 18. November 2025
  • Zielgruppe: Handwerk, Industrie, Handel, Zulieferbetriebe und Investoren
  • Themen: Branchentrends, Strukturwandel, Kooperationen, Innovationen, Snackkonzepte
Mit dem Deutschen Backkongress 2025 entsteht wieder eine zentrale Plattform für alle, die in der Bäckerei-, Snack- und Backwarenwelt unterwegs sind. Als SNACKPROFIS sehen wir diesen Kongress als Chance – eine Bühne, um unser Expertenwissen einzubringen und gemeinsam mit der Backbranche auszuloten, wie Snacks zur Wachstumssäule werden.

Warum die SNACKPROFIS dabei sind

Wir sind überzeugt: Snacks sind keine Nebensache, sondern die Zukunftssäule des Backhandwerks. Der Backkongress bietet die perfekte Bühne, um unsere Expertise einzubringen.

Sascha Wenderoth geht in seinem Vortrag hauptsächlich auf den Faktor „Sortimente“ ein.

Mehrwert für Teilnehmende

Warum du beim Backkongress 2025 unbedingt dabei sein solltest:

  • Kompakte Markt- und Trendinfos
  • Netzwerken mit Branchenplayern
  • Direkt anwendbare Praxisimpulse
  • ganz wichtig: Austausch mit den SNACKPROFIS über konkrete Snacklösungen
Logos ausgewählter Medien, Messen und Veranstalter, bei denen die SNACKPROFIS bereits als Speaker, Interviewpartner oder Fachautoren vertreten waren

Snackkompetenz trifft Backkompetenz

Der Deutsche Backkongress 2025 ist mehr als ein Branchentreffen – er ist die Chance, Zukunftsthemen anzustoßen und gemeinsam Lösungen zu entwickeln.

Wir von den SNACKPROFIS freuen uns, dort Impulse zu setzen, wie Snacks das Backhandwerk nachhaltig prägen können. Und wir freuen uns auf spannende Gespräche mit den Besuchern!

Wir sehen uns am 18.11.2025 in Würzburg!

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Sascha Wenderoth

Sascha Wenderoth ist nicht nur Gründer, sondern das wahre „COOLinarische Herz“ der SNACKPROFIS – mit Leidenschaft, Know-how und einem untrüglichen Gespür für Trends und Märkte.

Seine kulinarischen Wurzeln reichen bis in die Spitzenküche: Ausgebildet im Hause Alfons Schuhbeck, übernahm er bereits mit 27 Jahren die Küchenleitung in einem renommierten Frankfurter Haus – ausgezeichnet mit einer Empfehlung im Magazin „Der Feinschmecker“.

Heute entwickelt er gemeinsam mit seinem Team innovative Food-Konzepte, die exakt auf die Anforderungen moderner Gastronomie, Bäckereien und Handelsformate zugeschnitten sind. Unter dem Dach von GASTROPROFIS, SNACKPROFIS und seit 2022 auch den VEGANPROFIS entstehen kreative Lösungen, die nicht nur praktisch, sondern auch wirtschaftlich sinnvoll und zukunftsorientiert sind.

Mit der GASTROPROFIS Kreativdienstleistungen betreibt Sascha Wenderoth zudem eine eigene Werbeagentur – spezialisiert auf den Foodbereich und eng vernetzt mit erfahrenen Partnern aus Design, Fotografie und Social Media.

Die Ergebnisse sprechen für sich: Kunden aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Liechtenstein, Südtirol, Frankreich und den USA vertrauen bereits auf die Expertise und Kreativität von Sascha Wenderoth und seinen Teams.

 

 

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