Der SNACK CHECK ist ein maßgeschneiderter Service, der Bäckereien, Gastronomiebetrieben und Hotels dabei unterstützt, ihr Snackangebot zu analysieren und zu optimieren. Durch individuelle Beratung und praxisnahe Lösungen helfen wir, Umsatzpotenziale zu identifizieren und auszuschöpfen.

Wir möchten mit dem Angebot auch Kunden eine schnelle Möglichkeit zur Anpassung und Veränderung ihres Angebotes bieten, die aufgrund verschiedener Situationen kein Spontan-Budget für zeit- & arbeitsaufwendige Dienstleistungen zur Verfügung haben.

Der Snack-Check ist ein kompakter und effizienter Prozess, der in vier klaren Schritten durchgeführt wird:

1. Online-Datenerhebung:
   Nach der Buchung des Snack-Checks erhältst du ein detailliertes Formular, in dem wir alle wichtigen Informationen zu deinem Snackangebot abfragen, wie Verkaufszahlen, aktuelle Produkte, Infrastruktur und Ziele.

2. Individuelle Analyse:
   Wir bewerten dein Snackangebot auf Basis der übermittelten Daten und erstellen einen detaillierten Bericht mit Stärken, Schwächen und Potenzialen deines aktuellen Angebots.

3. Beratungsgespräch:
   In einem 90-minütigen Online-Meeting gehen wir den Bericht gemeinsam durch und besprechen erste konkrete Maßnahmen, wie du dein Snackangebot bereits zeitnah optimieren kannst.

4. Dein Fahrplan:
   Du erhältst einen klaren und umsetzbaren Plan mit Handlungsempfehlungen, um die besprochenen Maßnahmen erfolgreich in deinem Betrieb umzusetzen.

Wir bieten zwei Pakete an:

• Einmalige Lösung: Für 900 Euro erhalten Sie eine umfassende Analyse Ihres aktuellen Snackangebots mit ersten konkreten Handlungsempfehlungen zur Optimierung.

• Quartalslösung: Für 2.400 Euro bieten wir eine kontinuierliche Betreuung über ein Quartal hinweg, inklusive regelmäßiger Analysen, Trendanpassungen, Thematisierung von Saisonalangeboten und fortlaufendem Support.

HIER geht’s zum Buchungsformular.

• Individuelle Lösungen: Jede Ausarbeitung wird speziell auf deinen Betrieb zugeschnitten.

• Umsatzsteigerung: Durch attraktive Snackangebote können neue Kundengruppen angesprochen und der Umsatz gesteigert werden.

• Mitarbeiterschulung: Im Nachgang schulen wir schulen wir gern dein Team in Zubereitung, Verkaufstechniken und effizienter Nutzung von Geräten wie High-Speed-Öfen. Durch die Vorkenntnisse durch den Snack-Check kommen wir hier auch etwas schneller in die Umsetzung, wobei wir immer noch einen Evaluierungstag im Betrieb empfehlen.

• Wettbewerbsvorteil: Mit innovativen Snacks hebst du dich von der Konkurrenz ab – mit dem Snack-Check setzt du zumindest einen Startschuss für deine SNACKSPANSION!

Nach dem Snack-Check hat der Kunde erste grundlegende Informationen und Ansätze zur direkten Umsetzung. Nachdem dies nur auf den uns zur Verfügung gestellten Informationen und nicht in Präsenz geschieht, reden wir hier immer nur von Ansätzen.

Wenn der Kunde sich zu einer weiteren und intensiveren Zusammenarbeit entschließt, bieten wir folgendes an:

Zum einen bieten wir jede Art von COOLinarischer Mitarbeiterschulung und -workshops an. Snack-Workshops, Themenworkshops (Bowls, vegan, vegetarisch, Snacking, High Speed Snacking, Asia und vieles mehr) an.

Zum anderen bieten wir natürlich auch gesamtkonzeptionelle Begleitung an:

Unser Ansatz basiert grundlegend auf dem Verfahren des Design Thinkings und gliedert sich im Ablauf beim Kunden in fünf Phasen:

1. Zielgruppenanalyse: Wir identifizieren Ihre Hauptkundengruppen und deren Vorlieben.

2. Konzeptentwicklung: Basierend auf der Analyse entwickeln wir kreative Snackkonzepte, die zu Ihrem Betrieb passen.

3. Umsetzungsplanung: Wir erstellen einen detaillierten Plan zur Implementierung der neuen Konzepte.

4. Durchführung: Gemeinsam setzen wir die geplanten Maßnahmen um und schulen Ihr Team entsprechend.

5. Optimierung und Support: Wir begleiten Sie fortlaufend, analysieren die Ergebnisse und nehmen bei Bedarf Anpassungen vor.

Der SNACK CHECK richtet sich an:

• Bäckereien
  …die ihr Sortiment erweitern und modernisieren möchten.

• Gastronomiebetriebe
  …die neue Snackkonzepte integrieren oder bestehende optimieren wollen.

• Hotels
  …die ihren Gästen innovative Snackoptionen und zum Beispiel kreatives Barfood anbieten möchten.

Die Dauer der empfohlenen Maßnahmen variiert je nach Umfang der Maßnahmen und den betrieblichen Gegebenheiten. Bei der einmaligen Lösung erhältst du zeitnahe Ergebnisse, während die Quartalslösung eine kontinuierlichere Betreuung bietet.

Wie die Ansätze im Betrieb dann umgesetzt werden, entscheidest und beeinflusst du. Ein Beschleuniger wäre natürlich eine zeitnahe Zusammenarbeit mit uns vor Ort.

Trends ändern sich, heutzutage natürlich noch schneller durch eine sehr transparente und beeinflussende Welt in Social Media. Wir berücksichtigen aktuelle Snack-Trends wie:

• Pflanzenbasierte Snacks: Vegane und vegetarische Optionen.

• Globale Geschmackseinflüsse: Integration internationaler Aromen.

• Gesunde „Grab-and-Go“-Optionen: Nahrhafte Snacks für unterwegs.

• Nostalgie trifft Moderne: Klassische Snacks neu interpretiert.

• und vieles mehr…

Die Antwort ist sehr individuell und daher hier nicht pauschal zu beantworten.

Wir empfehlen natürlich den Einsatz moderner Technik, wie zum Beispiel von High-Speed-Öfen, die eine schnelle und qualitativ hochwertige Zubereitung ermöglichen. Zudem bieten wir Schulungen zur optimalen Einbindung und Nutzung dieser Geräte an.

Ja, wir unterstützen auch bei der Vermarktung Ihres Snackangebots, inklusive Food-Fotografie und Social Media Strategien, um Ihre neuen Produkte optimal zu präsentieren.

Durch unsere hauseigene Werbeagentur GASTROPROFIS Kreativdienstleistungen und ein umfangreiches Netzwerk an Partnern rund um Fotografie, Videografie, Branding etc. sind hier keine Grenzen gesetzt.