Wir wachsen – Willkommen, Jenny!
Die GASTROPROFIS wachsen weiter – und zwar genau da, wo die Branche es braucht: im veganen Bereich.
Denn wenn eins klar ist: Veggie & Vegan sind längst kein Trend mehr, sondern Pflichtprogramm. Gerade Millennials und Gen Z erwarten von Bäckereien, Gastro, Hotels und Tankstellen mehr als nur den belegten Klassiker mit Wurst und Käse. Sie wollen bewusste, smarte und nachhaltige Snacks – und das am liebsten sofort, unkompliziert und mit Erlebnisfaktor.
Genau dafür holen wir uns Verstärkung: Jennifer Hansen-Rauch – kurz: Jenny.
Wer ist Jenny?
Jenny bringt jede Menge Erfahrung mit – und zwar genau die, die unsere Branche jetzt braucht:
- Marketing, Sales & Events in der Food- und Gastro-Szene
- Fundraising, B2B-Partnerschaften & Kampagnenleitung bei namhaften Organisationen (PETA Deutschland, Tierschutzverein München, Well Media GmbH)
- Eigene Gastro-Erfahrung mit Lucy’s Café at Veggie Bochum
- Fokus auf Nachhaltigkeit & innovative Food-Konzepte
Mit diesem Mix versteht sie es, Betriebe ganzheitlich zu begleiten – von der ersten Analyse über die strategische Ausrichtung bis hin zu kreativen Konzeptideen und praxisnahen Umsetzungen.
Und was uns besonders freut: Jenny hat ein tiefes Verständnis für vegane & vegetarische Gastronomie – ein Themenfeld, das nicht nur für die Zukunft des Snackgeschäfts unverzichtbar ist.
Warum das für dich wichtig ist
Du führst eine Bäckerei, Gastro, ein Hotel oder eine Tankstelle? Dann weißt du:
Deine Zielgruppen ändern sich. Gen Z & Millennials sind kritischer, informierter und suchen nach Mehrwert statt Masse.
Vegan ist Umsatz. Wer die pflanzliche Karte nicht spielt, verliert Kund:innen – und zwar nicht nur Veganer:innen, sondern auch Flexitarier:innen. Und – woran man nicht denkt oder es belächelt – laktoseintolerante Kund:innen.
Workshops & Schulungen sind Gold wert.
Mitarbeiter:innen müssen fit gemacht werden für neue Rezepte, Prozesse und Storytelling rund um die Theke.
Genau hier setzt Jenny mit uns an:
Mit Workshops, Trainings und Webinaren speziell für die Branche. Ob Backstube, Snacktheke oder Hotel-Lobby – sie zeigt, wie man pflanzliche Angebote smart integriert, Teams motiviert und Kund:innen begeistert.
Unser gemeinsames Ziel
Ganz einfach: Mit Jenny an Bord bauen wir unser Angebot weiter aus:
Workshops & Trainings:
praxisnah, inspirierend und sofort umsetzbar
Webinare:
kompakt, digital und perfekt für den schnellen Einstieg
Snack-Checks & Konzepte bzw. Konzeptbestandteile:
mit veganem Fokus, ohne die Wirtschaftlichkeit aus den Augen zu verlieren
Denn unser Motto bleibt:
Null Bullshit, volle Wirkung.
Zum Schluss: ein bisschen Jenny privat
Jenny liebt Italien – Sprache, Essen, Gastfreundschaft. In ihrer Freizeit findet man sie oft bei Pferden oder Tieren. Und wer weiß: vielleicht entdeckt die Branche demnächst ihr verborgenes Tennis-Talent.
Ihr Leitsatz passt perfekt zu uns: „Geht nicht, gibt’s nicht!“
Genau das brauchen wir, um die Gastro-Zukunft zu gestalten.
Also: Willkommen im Team, Jenny!
Wir freuen uns auf die nächsten Schritte – mit dir, für unsere Kund:innen, und für die Zukunft Gastronomie in allen Formen.
Kontakt
Natürlich über uns. Jenny hat natürlich eine eigene eMail-Adresse:
Bock auf Veränderung? Dann buch dir dein kostenloses Erstgespräch bei uns.
Kostet nichts – ist aber nicht umsonst.
Wir gehen davon aus, dass du nach folgenden Begriffen gesucht hast:
- SNACKPROFIS vegan
- vegane Snacks Bäckerei
- vegane Snackkonzepte Tankstelle
- Workshops Gastronomie vegan
- Snackberatung Hotel
- Gen Z Snacktrends
- nachhaltige Snacks unterwegs
- Mitarbeiterschulung Snacks
Dann bist du ja absolut richtig!
